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南島旺萊季 • 金鑽雙人套餐
⋯⋯⋯ 4/23 即 將 登 場 ⋯⋯⋯
台農17號金鑽鳳梨新鮮入饌!感受台灣鳳梨MIX馬來西亞料理的創意組合。做好準備,和MAMAK檔來一場豐盛、熱情又難以忘懷的夏季盛宴!
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三月壽星有福了「檳城有夠蝦麵」加碼狂吃20隻
MAMAK檔 星馬料理”蝦”到爆!「檳城有夠蝦麵」12隻鮮蝦排排掛~加碼!三月壽星每碗可吃20隻
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【MAMAK檔X全家便利商店】微波鮮食-叻沙海陸鍋
「#你今天叻沙了沒?」現正熱賣中‼全家超商皆有販售‼
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【好饗去馬來西亞】12/26 在 華泰名品城 登場!
#皇室御廚料理秀 #桃園場 #免費品嘗
MAMAK檔X康寧鍋具 首場Cooking Show
【好饗去馬來西亞】12/26 在 #華泰名品城 登場!
主廚親自示範神秘的南洋香料如何用康寧鍋具烹煮!
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20201217_紅豆紫米粥_FB_01.jpg
想吃,紅豆紫米粥。
一碗熟悉的味道,會讓你想起誰?
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20201214_MMK-ocard會員點數_fb.jpg
叮咚!會員請收信,1點吃雞翅!
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20201222_MMK_全家合作叻沙海陸鍋_社群貼文圖_1.jpg
微波鮮食-叻沙海陸鍋 12/9 獨家通路開賣 !
全省全家鮮食,獨家通路聯名 !! 咖哩叻沙個人鍋正式開賣 !
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20201123_MMK-點數兌換FB圖02_加入會員圖.jpg
叮咚!會員請收信!
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ABOUT
MAMAK

品牌起源

正統南洋菜的辛 ‧ 香 ‧ 鮮 ‧ 爽

物美價廉的豐盛饗宴

「南洋」是中國古代的地理稱謂,以江蘇為界,以北的沿海省份為「北洋」,以南則稱「南洋」,廣泛而言囊括了整個東南亞國家,特別是馬來群島附近,狹義上泛指新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓等。

把馬來西亞美食帶到世界每個角落

MAMAK檔是一個多種族和多元文化的馬來西亞美食品牌,馬來西亞的美食融合馬來、印度、華人、印尼和婆羅洲民族的特色,讓人難以忘懷,我們以傳遞歡樂、美味以及民族特色為初衷,用食物打動每個人的心,帶您享受MAMAK檔...

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品牌起源
PRODUCTS

美味菜單

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MAMAK檔 海南雞飯
海南雞飯
Hainanese Chicken rice
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甘榜金三角炒飯 MAMAK檔
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Kampung Fried Rice
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MAMAK檔 雞兄愛雙奶
雞兄愛雙奶
Double Cheese Naan with Fried Chicken Nuggets
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咖哩叻沙麵/公仔麵 MAMAK檔
咖哩叻沙麵/公仔麵
Curry Laksa / Curry Laksa with Maggi Noodles
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MAMAK檔 囊爐烤餅 印度咖哩蔬菜
囊爐烤餅+印度咖哩蔬菜
Naan Bread with Mix Vegetable Dhal Curry
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東泱米粉/公仔麵 MAMAK檔
東泱米粉/公仔麵
Tom Yam Bee Hoon Soup/ Tom Yam Soup with Maggi Noodle
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南洋藥膳肉骨茶 MAMAK檔
南洋藥膳肉骨茶
Bak Kut Teh
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檳城鴨蛋炒粿條 MAMAK檔
檳城鴨蛋炒粿條
Penang Fried Kway Teow with Duck Egg
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靈魂人物

MAMAK檔主廚為皇室御廚傳人Anand Pusudoray,延續古老工法、承襲家傳秘方,以多年的料理經驗及一絲不苟的態度,精心挑選新鮮食材、悉心烹煮經典風味,將文化與世代完美融合於料理之中,綻放原汁原味的大馬風情...
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